מסע #14 ISLAY

15 Bowmore | איילה | 43%

חוויה גסטרונומית יוצאת דופן שמשלבת את האופי היחודי של מזקקת בואומור עם ישון בחביות שרי שמעדנות את העשן ומעניקות ליצירה פירותיות מרהיבה במעטפת עשן כבולי עדין.

Ileach | איילה | 40%

סינגל מאלט מעושן ממזקקה סודית מאיילה. מעושן עם סיומת מתוקה ופיניש קצרצר.

 Port Charlotte 10 | איילה | 50%

סינגל מאלט בן 10 שנים ממזקקת ברוכלאדי, עובר עישון בדרגה של 40 ppm ומתיישן בשילוב של חביות אלון אמריקאי במילוי ראשון ומילוי שני וחביות שהכילו יין צרפתי.

Laphroaig Quarter Cask | איילה | 48%

לפרויג נהדר שיושן כ-5 שנים ואז עבר פיניש קצר בחביות רבע נפח שמעצימות את השפעת העץ ויוצרות ביטוי חסון ומענג. טופי ועשן באף עם נגיעות פלפל שחור ופרי בחך, סיומות נפלאה של עשן.