Oban 12 - האגדה על השועלים התאומים
oban 12
האגדה מספרת שבין ההיילנדס והאיים – מקום משכנה של מזקקת אובן, חיו שועלים תאומים אשר נולדו לאור ולחושך. הם היו הפכים בלתי פוסקים; אחד, עם פרווה כתומה בוהקת, קיבל את מתנת ההיילנדס - קלילות ומהירות. השני, כהה כעשן, היה תעלומת האיים. השועלים התאומים היו מנוגדים אך תמיד איזנו האחד את השני.
האח המתוק בעל העיניים המבריקות מציע אף חריף וצ'ילי מתוק, בעל מרקם חלק וטעם קליל של הדרים מתוקים והאח השני מציע ניחוחות ימיים מנוגדים, ולאחר מכן מליחות ועוצמה של חביות חדשות חרוכות, תבלין עץ אלון פריך, מתיקות עמוקה וסיומת ארוכה ומפולפלת.
טעם: חלק מאוד, רך וממלא את הפה במרקמו ובטעם פירותי עם מתיקות הדרים מאוזנת, מליחות באמצע החך וחריפות עיקשת אך לא משתלטת מהחביות החרוכות החדשות.
ריח: אצות מאכל פריכות, מלח, פלפל שחור גס, עץ, דג לבן מעושן וצ'ילי מתוק.
חוזק חבית: 52.6 ABV